Malzemeler
-6 adet havuş,
-1 çay bardağı mayonez,
-1 su bardağı süzme yoğurt,
-2 diş sarımsak,
-3 adet orta boy marul,
-1 kahve fincanı zeytin yağı,
-1 çorba kaşığı limon,
-tuz,
-kırmızı biber,
-1/2 demet maydanoz.
Yapılışı
Havuçları yıkayıp üzerini kazıdıktan sonra ince rendeleyin mayonez, yoğurt,dövülmüş sarımsak, zeytin yağı ,limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın .Hazırladığınız sosu havuca ilave edip karıştırın. Havuç salatasını servis tabağına yerleştirilmiş marul yapraklarının üzerine koyun. Üzerine kırmızı biber ve kıyılmıi maydanoz serpip servis yapın.
AFİYET OLSUN!
Gönderen: Seda Vardar
|